Etter en koselig tur til Strømstad på fred.,nyter jeg dagen i dag med besøk...og en smugtitt i første utgaven av bladet til Leilas.Vet noen om det bladet også er å få kjøpt her i landet?Jeg fant det jeg var ute etter på loppis,to store gamle vinduer...som skal pusses,og denne gangen blir det ikke hønsenettingen jeg skal ta i bruk....Vent å se....hihi!
Fikk også med denne gamle glasskrukken med "bröst karameller"på kjøpet.Pussig navn på karamellene,spør du meg:O)
Måtte selvfølgelig også innom favoritt bakeriet,hvor vi kjøpte med oss litt go`saker hjem.
Det var flere av dere som ønsket oppskriften på min nye variant av Brownies-kake m/mangosorbè.....Og en liten kvast med peppermynte....Den er ikke bare en god urt,men også lukter himmelsk her den står på kjøkkenbenken.....Legg merke til kammerslysestaken som står her i zink,faktisk også et loppisfunn som før var i messing....men nå fått seg en omgang med min trofaste venn, zink-sprayen.400 gr. marg.
4,5 dl. vann
6 ss kakao
Dette kokes opp.....
Tilsett: 1 ts salt, 9 dl.sukker,1 beger rømme, 2 ts. natron, 4 egg(ett om gangen røres inn),9 dl. mel
Stekes på 200 gr.i ca.20-25min
Glasur:100 gr.smeltet marg.,6 ss melk, 2-3 ss kakao, 350 gr. melis, 2 ts vaniljesukker....Smør på glasuren når kaken er lunken,men stikk først hull m/gaffel i kaken..slik at noe av glasuren renner ned i hullene.........(Takk til S.M.for oppskriften)



Deilig med frihelg,og den skal nytes forhåpentligvis i solveggen.....med flere av de siste innkjøpte interiørbladene...også må jeg bake litt,kjekt å fylle fryseren nå når det går mot Påske.....



