lørdag 24. januar 2015

På rundreise i vakre Provence.

Mens snøen laver ned ute, sitter jeg inne i varmen og ser gjennom bildene fra da vi bodde i Frankrike. Det er mange herlige minner som dukker opp, men også savn. Da er det godt å vite at vi skal være der flere uker i løpet av 2015. 

Men jeg vet at det er flere av mine lesere som også skal feriere i Frankrike i år, eller legger planer for neste år. Derfor vil jeg de neste ukene legge ut tips over steder som er verdt å besøke (henv.til tidligere blogginnlegg). Alle disse stedene tar det under 2 timer å kjøre til, enten om du bor i Cannes eller Ste.Maxime-område.

Jeg starter med favoritt-utflukten til både min familie og flere av mine feriegjester. Bildene over her er fra vakre Lac de Sainte-Croix, hvor vi leide tråbåt og kjørte innover i et eventyrlig landskap. Innsjøen er den tredje største i Frankrike, og er "menneskelaget". Jeg vil anbefale å være her tidlig på formiddagen, fordi her blir det folksomt utover dagen. Mer info og bilder finner du ved å klikke HER!



Etter noen timer på vannet, vil jeg anbefale å ta bilturen et par mil videre til den vakre fjellandsbyen Moustiers-Sainte-Marie.

Jeg har full forståelse for at denne sjarmerende byen er kåret til å være en av Frankrike`s vakreste landsbyer. Den må bare oppleves!

I tillegg til mange koselig butikker og keramikk-kunst, er det flere gode restauranter som ligger her. Flere av mine feriegjester snakket om at de spiste sin beste pizza i en av sidegatene. Men da jeg var på jentetur her, spiste vi en uforglemmelig 3-retters på Les Santos Restaurant. Jeg har flere innlegg fra denne byen også, men dere kan starte ved å klikke HER!

Skulle dere være i dette område i midten av juli, må dere svinge innom å se på de vakre lavendelåkerne på Plateau de Valensole. Men viktig å få med seg, her blomstrer ikke lavendelen før inn i juli-måned.


Sommeren 2013 ble denne jenteturen jeg arrangerte "Årets opplevelsestur" for oss alle vil jeg tro. Jeg sitter fortsatt med et smil om munnen da jeg tenker på hvor gøy vi hadde det. Om jeg skal arrangere flere turer hit? Ja det skal du ikke se bort i fra.... Mer om denne turen finner du ved å klikke HER!

Her er jeg i kjent stil! Hvor neste reise går får du vite i neste innlegg, håper du henger med? Selvom du ikke har planer om å feriere i Frankrike er det bare å drømme seg bort, langt vekk fra snø og kulde....huttemegtu...Forts. følger......

søndag 18. januar 2015

Maliva`s rugbrød m/laks og pepperrotkrem.

Hei, håper dere har hatt en fin helg så langt. Er dere klare for å ta lunsj her hos meg?

Vel, det blir nok ikke plass til alle sammen, men dere kan få en super enkel oppskrift på dagens lunsj. Til 4 skiver rugbrød; 1 pk. Philadelfia Ost Orginal, 1/2 tube Pepperrot, 1/2 sitron, 8 skiver røkelaks, salatblanding inkl/ruccola, rødløk, kapers og kvernet pepper. Rør ut ca. halvparten av pepperrot-tuben sammen med osten. Denne blandingen tilsetter jeg i "kremsprøyte", og avslutter med dette etter jeg har lagt lagvis tilbehøret på brødskiven. Så topper jeg det hele med en 1/2 skive til. En sitronbåt til hver, legges ved siden av. Enkelt, sunt og smakfullt, det liker vi.

For JA jeg liker når ting er enkelt å lage;o) Derfor kjøper jeg ferdig dansk-rugbrødblanding og tilsetter litt nøtter, gjær og vann. Knekkebrødene står min datter for, her er det en salig blanding av solsikkefrø, sesamfrø, havregryn og linser.

Da er det bare å dekke på bordet, og vente på gjestene. For de av dere som savner interiørbilder fra meg, får dere to bilder i samme slengen.

Ettersom det er så mange som har bestilt ferie i "mitt" område av Frankrike i år, skal jeg se om jeg kan samle sammen noen av mine reisetips. Det får vi ta i neste innlegg. Til slutt vil jeg takke alle som sender meg hyggelige mail og har valgt å bestille ferie gjennom Maliva-Agency. Det er fortsatt ledige uker på forrige innlegg....så her gjelder det å være første man til mølla. Go`Søndag!

lørdag 10. januar 2015

Utleie av ferieboliger i Cannes, Les Issambres, Ste.Maxime og Port Grimaud!


Planlegger du ferie i Frankrike i løpet av 2015? Da kan jeg kanskje hjelpe deg med å finne et sted å bo på "Den franske riviera". Allerede nå er det full blomstring av mimosa, og temperaturen er mellom 15 - 20 varmegrader meldes det. Jeg starter med den nye eksklusive leiligheten i Parc Eugenie. Leiligheten ligger sentralt i Cannes og er tilgjengelig å leie året rundt. Det er 2 soverom m/dobbeltsenger og med hvert sitt bad/wc. Her er det også to deilige terrasser man kan trekke seg tilbake på, etter f.eks en dukkert i bassenget i hagen. Et perfekt sted å bo for 4 personer. Flere bilder og info finner du ved å klikke HER!


I Ste.Maxime ligger eksklusive Villa Belle som har eget svømmebasseng og panoramautsikt utover Middelhavet. Her er det 4 soverom og sengeplass til 8 personer. En unik og vakker eiendom i provencalsk stil. Flere bilder og info finner du ved å klikke HER! (Høy prisklasse og kun seriøse henvendelser).



 I en sidegate til strandpromenaden i sentrum av Ste.Maxime ligger denne eksklusive leiligheten. Her er det 3 soverom m/dobbeltsenger og hvor alle soverommene har eget dusj/bad. Totalt 6 personer. Flere bilder og info finner du ved å klikke HER!


I Les Issambres ligger en vakker beplantet eiendom med 2 villaer, og som deler eget svømmebasseng. Hver villa har fantastisk flott utsikt utover Middelhavet, og kun 5 min gåtur til flotte sandstrender/nærbutikk og fergen over til St.Tropez. Det er 3 soverom m/dobbeltsenger i hver villa, totalt 6 sengeplasser. Denne eiendommen er svært populær og fylles opp med norske feriegjester gjennom hele sommerhalvåret via meg. Det er GØY! For flere bilder og info finner du ved å klikke HER!


I St.Tropez-bukten ligger sjarmerende Port-Grimaud/Lille Venezia. Denne vakre villaen som er over 3.etg, har jeg gitt navnet Villa Venezia. Det skjønner dere sikkert da dere ser og leser om den fantastiske beliggenheten. Her er det 4 soverom m/dobbeltsenger, og to bad. Totalt 8 personer. For flere bilder og info finner du HER!  Med andre ord har jeg noe for enhver smak og behov. Allerede nå ville jeg f.eks anbefale dere en weekend-tur til Cannes å nyte "våren" inkl. shopping og god mat. For mer info om pris og ledige uker på de forskjellige residenser, send meg mail til maylissmaliva@yahoo.noBONNES VACANCES!

lørdag 3. januar 2015

Maliva`s "Moules et frites".

Godt Nytt År! Selvom dere kanskje er litt matlei nå etter julen, velger jeg likevel å dele min oppskrift på "Moules et frites". Blåskjell er noe jeg aldri går lei. En ting er at de gir den beste saften etter at de er dampet i kjele, men for min del er det også viktige ingredienser som gjør de til en "himmelsk" opplevelse. Jeg har smakt blåskjell i mange varianter gjennom årene, men faller stadig tilbake til min egen selvkomponerte oppskrift.

Oppskriften til 2 pers.får du her; 50 gr. meierismør, 4-5 store sjalottløk, 2 fedd hvitløk, 3 dl. hvitvin, 1 kg. blåskjell, 2 dl. crème-fraîche, salt og kvernet pepper. Smelt smøret  i en gryte. Tilsett sjalottløken først og deretter hvitløken. Stekes til gyllen farge før vinen tilsettes. La dette kokes opp før du tilsetter blåskjellene som er børstet grundig under kaldt vann. (Skjell som ikke lukker seg når du kakker på dem må kastes). La dette dampe under lokk ca 2-3 min, til blåskjellene åpner seg. (Kast skjell som ikke åpner seg). Hell så gryten over i et dørslag, og hell sausen tilbake i gryten igjen. Tilsette crème-fraîche og la dette småkoke 3 min. Da kan blåskjellene legges i gryten igjen, og det er klart for servering.

Jeg varmer opp dype tallerkener før servering, og et viktig tilbehør er hakket kruspersille og pommes frites. Sistnevnte tilsetter jeg halvparten av i sausen når de fleste blåskjellene er spist opp......akkurat slik franskmennene gjør. Bestikket lar jeg ligge, da den enkleste måten å spise blåskjell på er å bruke et skjell som klype. Men til sausen/pommes frites er det så klart greit å bruke spiseskje. "En smak av sommer"! Bon Appetit!

fredag 26. desember 2014

Maliva`s Årskavalkade 2014!

Takknemlig; Det er ordet som dukker opp når jeg setter meg ned og ser tilbake på året som har gått. Denne julen har jeg kost meg ekstra mye med mine aller nærmeste, og jeg vil få med at vi stortrives med å bo i Fredrikstad. Selvom vi valgte å flytte fra Frankrike til Norge igjen, har heldigvis jeg fått dekt mine behov når det gjelder å reise. I min årskavalkade har jeg valgt ut et bilde fra hver måned, og vi starter med Januar; En hyggelig og ikke minst inspirerende venninnetur til hytten til min kusine.

Februar; Da fikk jeg meg en stor overraskelse og vant prisen "Winner of the travel blog awards-13/Bo & leve i utlandet". Igjen tusen takk til alle dere som heier på meg;o) Jeg tok også med meg min kjære tilbake til Sør-Frankrike. I en hel uke koste vi oss i stekende sol og med skyfri himmel. Det var godt etter ukesvis uten et glimt av solen her hjemme i Norge. Dette bildet tok jeg da vi svingte innom den vakre fjellandsbyen Bormes-les-Mimosas. 

Mars; Som interiørblogger har jeg både arrangert og vært på flere bloggtreff. De siste årene har bloggen derimot hatt mer fokus på reisebrev, og jeg ble derfor medlem av Norske reiseblogger for et par år siden. Det var de som plukket meg ut til å være med på min første bloggtur sammen med 13 andre bloggere til Marrakech/Marokko. Det ble en spennende og innholdsrik tur, samt nye hyggelige bekjentskaper.

April; Våren har kommet til Fredrikstad, med bl.a tepper av vakre krokus langs bryggepromenaden. Åh, som jeg elsker byen vår!

Mai; Vakre dager og feiring av 17-mai.

Juni; Jeg er tilbake i Ste.Maxime, og her i kjent stil på matmarkedet i tropevarme og det i begynnelsen av juni. Denne gangen reiste jeg ned alene for å forberede til sommerens feriegjester som skulle ankomme. Men det ble også noen deilige fridager med mine venner, samt besøk av ei venninne fra Norge.

Juli; Da var jeg med på en historisk begivenhet som ble arrangert her i Fredrikstad. Da tok byen imot flotte seilskip fra over 30 land. "The Tall Ships Races-14", er verdens største skutearrangement og ett av verden største idrettsarrangementer. Det var en fantastisk opplevelse å være med på disse dagene, som avsluttet med en "11-timers lunsj" i gamlebyen for å se på utseilingen.

August; Det ble to turer til Gøteborg i løpet av sommeren. Den første turen ble en "ut i det blå-tur"/overraskelsestur med sønnen og svigerdatteren vår.  Det var så koselig med bare oss 4 på tur. Gøteborg har så mange spennende butikker og spisesteder. Så jeg tok med meg like godt et par venninner noen uker seinere og dro tilbake.
September; Jeg er i Egypt på min første "pressetur" sammen med 34 andre journalister og bloggere fra Finland, Sverige, Danmark og Norge. Jeg hadde et mål for denne reisen, det var å ri på kamel......vel, som dere ser, der sitter jeg. Men om jeg ville gjenta denne opplevelsen får dere lese mer om fra mine reisebrev derfra.

Oktober; Spa-tur til Strømstad med "lavendelpikene". Ja, vi kaller oss faktisk det, fordi det var på vår "lavendeltur" i Provence de andre tre ble kjent med hverandre. Siden har vi alle holdt kontakt, og flere reiser er under planlegging. Forts.følger....


November; Tilbake til Frankrike igjen og nå sammen med min kjære. Denne gangen bodde vi i en ny og moderne leilighet i Cannes. Det var veldig kjekt å ha en hel uke her i Cannes, fordi byen skulle vise seg å ha mye spennende å by på. Nå har dere også muligheten til å leie leiligheten vi bodde i. Annonsen finner dere på høyre side her på bloggen.


Desember; Julestemningen kom allerede første helgen i advent. Da besøkte vi julemarkedet hjemme på gården til min kreative og dyktige kollega Jon.
Men tilbake til starten av denne kavalkaden; Takknemlig.....mest av alt er jeg takknemlig for familien min. Så med dette "selfie-bilde" ønsker jeg mine kunder, samarbeidspartnere, sponsorer og ikke minst deg som trofast titter innom bloggen min; "En fortsatt fin romjul og et spennende og godt Nytt År"!

søndag 21. desember 2014

JULEHILSEN!







Med noen bilder fra min førjulstid, vil jeg dele noen ord som er viktige for min del. Det er; Tro, håp og kjærlighet! "Uten tro mister vi noe å orientere oss etter. Uten håp mister vi livets horisont, og uten kjærlighet dør vi"(Sitat; Per Arne Dahl) DA VIL JEG ØNSKE DERE ALLE EN RIKTIG GOD JUL! Så kommer jeg tilbake med en årskavalkade i løpet av romjulen! Merry Christmas, Joyeux Nöel, Buon Natale, Feliz Navidad!

lørdag 13. desember 2014

Ny eksklusive leilighet m/sjøglimt sentralt i Cannes til leie.

I år ser vi en ny trend hvor det er mer populært å leie feriebolig fremfor charterferie. Det har jeg full forståelse for. Da kan man planlegge og designe sin egen ferie, ofte til en rimeligere pris. Det er derfor med stor glede jeg nå skal presentere en ny moderne og eksklusive leilighet, som ble ferdigstilt sept. 2014 til utleie sentralt i Cannes.

Leiligheten i Parc Eugenie er på 64 kvm og ligger i Avenue de Commandant Bret/Cannes Oxford. Dette er i et stille og sjarmerende område av Cannes, og med en spasertur på 20 min. er man raskt nede på Boulevard de la Croisette.

Leiligheten fremstår i lyse farger, med topp kvalitet og designmøbler. Kjøkkenet er velutstyr, med bl.a vinskap, oppvaskmaskin, vaskemaskin og Nespresso maskin.

Leiligheten har 4 sengeplasser. Så istedenfor å bo på hvert sitt hotellrom, har man her god plass til familie/venner. Ingenting er mer koselig enn å komme "hjem" med handlekurven full med ferske råvarer fra matmarkedet, for så å kokkelere på sitt eget kjøkken med god musikk fra Dab-radioen i bakgrunnen. "C`est la vie"!

Det er to soverom med dobbeltsenger. Det ene er et master-bedroom.  Begge soverommene har meget gode madrasser og eksklusivt sengetøy, samt skyvedørsgarderobe langs den ene veggen. På dette soverommet er det stort TV. Det er også utgang til en av terrassene.

Det andre soverommet har også utgang til terrasse. Begge soverommene får aircondition før sommeren-15. Internett er allerede installert.

Til hvert av soverommene følger det med egne bad/wc. Det vil si totalt 2 stk.bad/wc.  Inkludert i leieprisen følger også 2 stk håndklær pr.person.

I tillegg til en vakker beplantet og inngjerdet eiendom med et lite svømmebasseng, vil jeg tro at disse deilige terrassene vil bli brukt mest. Den største terrassen utenfor soverommene er på hele 18 kvm. Her kan man slappe av i hver sin sofa, eller nyte solen i en av solstolene.

Den andre terrasssen er på 7 kvm, og har utgang ut fra stue/spisestue. Her kan man innta frokosten samtidig få et glimt av Middelhavet. Men det er også deilig å sitte her til langt på natt å kunne se lysene fra cruiseskipene i det fjerne. Vil også få med at det følger med en garasjeplass i underetg., hvor man tar heis rett opp til leiligheten som ligger i 4.etg. 

Som jeg har nevnt tidligere i mine reisebrev fra Cannes, er det byen man kan reise til gjennom hele året. Min første tanke som slo meg da jeg kom inn i leiligheten var; hit vil jeg ta med meg venninnene mine. Kanskje nettopp du som leser dette tenker det samme. Hva med en weekend-tur med klubben? Her er det mulighet både for ukesleie og for weekendturer. (Under konferanser og festivaler er det egne leiepriser). Ellers passer leiligheten perfekt for to par, eller rett og slett ta med familien. Jeg for min del gleder meg til å komme tilbake. For mer info/pris/ledige uker; Ta kontakt med meg via mailadr; maylissmaliva@yahoo.no