mandag 2. mars 2009

Fransk pizza a`la Maliva

......For en overraskelse som ventet meg etter jeg kom hjem fra jobb idag.....Der stod "Bono"klar med bilen,og et restaurantbesøk ventet oss.....Han er super flink til å skape "memories moments"hver mandag....Hans motto er mandag er kose kveld...enten det bli her hjemme,eller ut å spise......Jeg kom også på at jeg har lovt å legge ut oppskriften på min populære franske pizza en gang til...hører rykter om at den har spredd seg til Sverige også..Og det er jo gøy at den faller i smak:O)

1Pizza til 3-4pers:

Lag en enkel deig m/3dl.lunket vann,1/2pk.gjær,1ts.salt,1ts.sukker,elt det inn med mel/speltmel til en fast deig. Heves ca 1/2time under plastfolie....


Fyll: 1.1/2halv boks cremefraiche smøres utover deigen som er lagt ut i langpanne,så legges på stekt champ.jong,løk,gul-rød paprika og revet ost over..avslutt med stekte baconskiver og soltørket tomater-peppre godt til slutt.Stekes m.r i 225gr. ca 15-20min.

Strø over med ruccolasalat og sorte oliven før servering.Bon appetite:O)

14 kommentarer:

simmas hus sa...

Nam, dette såg skikkelig godt ut.
Klem

pepperkverna sa...

Fin pizza, den må jammen prøves! Hege

Inger Johanne Beisland sa...

Hei på deg!

Herlige bilder! Veldig inspirerende!

Lykke til! Klem, Ing

Lotta sa...

Hej,
hittade hit från lilla Provence och blev sugen på pizzan som hon berättade om. Tack för receptet. Alltid roligt med nya recept.
Hälsn. Lotta

Lisbeth sa...

Den må prøves:)
så veldig god ut!

Linda sa...

Takk for oppskriften!
Denne skal garantert prøves!
Artig med noe nytt :O)

Klem fra meg!

Hulda sa...

Så heldig du var da! Pizzaen ser deilig ut, får lyst til å smake. :)

Lilla Provence sa...

Hej,
bra att du satt ut receptet, jag kan säga att jag fått många mail om den:)
Det är absolut den godaste pizzan jag ätit, jag satte även på feta ost...tusen tack vännen
Kram Sari

sologbolig sa...

Den pizzaen skal eg jammen meg overraske barna med neste gang de er hjemme ! Må alltid ha en mammas hjemmelagde pizza når de er her. Ha ein fin kveld

Josefine sa...

Hei..

mmmm dette så godt ut, tusen takk for oppskriften:)

Og det livsmottoet likte jeg godt...kose seg på en mandag,..sånne livsnytere kan vi like! Klem

rod i hob sa...

hørtes nydwlig ut!
Eg har ei lignande oppskrift hos meg, bare den e med spekeskinke i staden for bacon. nyyyyydelig!!

God natt :-)

MonaLisa sa...

Mmmm så digg ut, skal på MÅ prøves lista.. he he. Hvor bar det hen i går da? spent på det og jeg. Her er det blitt mild vær og jeg SER nesten at snøen synker sammen, det er iallefall good news!! I dag skal jeg jobbe i Lier, i går var det Hønesfoss. Har en lei tendens til å bli bilsyk, så turen i går var slitsom... Nå skal jeg nyte en laaaaang arbeidsdag med gode kolleger og få masse inspirasjon:) Ønsker deg en strålende dag vennen. klem

Monica sa...

Hej !!!
Ååååhhh,vad mysigt att vara tillbaka här....
Vilka fina bilder.......har missat en hel del.....och recept på pizza ....njam....!!!!
Vad läckert med nåt litet extra även en måndag.....det tror jag att jag ska kopiera....!!!!!
ha en bra dag,
Kram,
Monica

Crinoline sa...

Uff,så dumt at kommentarfeltet forsvant.Forstår ikke hvorfor.Hos meg har det gått helt greit.Lykke til.