søndag 27. august 2017

På Cruise til "Comosjøens perle; Bellagio".

Ciao! Da var det kanskje på tide å blåse liv i bloggen min igjen. Håper dere fortsatt henger med? Jeg vil starte mitt første reisebrev fra sommerferien i Como.
Mitt mellom fjell og bratte åser har Como-sjøen vært stedet hvor du finner ro og fred i sjelen. Derfor har vi i flere år valgt å overnatte i byen Como, på vår bilferie gjennom Europa på vei til den franske rivieraen. I år derimot hadde vi bestemt oss for at vi skulle bli noen dager ekstra, for nettopp å få roet oss helt ned. Men; ja det blir et men for undertegnede hadde nemlig planer å bli sittende på en av de hvite svanene av noen båter som skulle frakte oss nordover. Jeg må tilføye at vi nå befinner oss på den tredje største innsjøen i Italia som er formet som en Y, etter Gardasjøen og Maggioresjøen.

Så på vår andre dag, hvor min datter og min kjære valgte å slappe av i byen, tok jeg med svigersønnen Markus ned til havnen i Como. Her skulle det vise seg at vi hadde flere valgmuligheter, men vi valgte "Slow-Ferry" som tok 2 timer å komme til vårt bestemmelsessted; Como-sjøens perle Bellagio. Vi fikk den beste plassen på første rad på fordekket. Med duggende Prosecco/hvitvin i den ene hånden og kameraet i den andre, hadde jeg allerede knipset meg gjennom et helt pensum av kunsthistorie før den grønne kuppelen til Como`s katedral forsvinner i det fjerne bak oss.
Ruten til denne "sakte-båten" hadde cirka 10 stopp før vi ankom Bellagio, men kan bli opptil 16 stopp avhengi av avgangstiden. (Vi startet klokken 12). For en fantastisk opplevelse det var å bare sitte der å se det ekstremt frodige landskapet, med det ene praktfulle byggverket etter det andre omgitt av nåleslanke sypresser, kirkespir, tårn og velklipte plener. Det var faktisk akkurat slik jeg hadde sett for meg etter å ha lest utallige bøker om dette området, samt sett noen filmer;o)
Ja, og det var disse 10 stoppene som gjorde reisen ekstra spennene, for da kom man virkelig innpå landsbyene med kameralinsen;o) Men George Clonney var ikke å se, han var nok mer opptatt med å ta seg av sine nyfødte tvillinger enn å stå der i hagen å vinke til oss vil jeg tro.
Frodigheten er grunnet mye regn til tider, men som oftest kommer solen frem samme dag. Det ligger flere flotte museumer langs denne ruten, så et stopp hos Villa Carlotta er anbefalt. Link til nettsiden finner du HER!
Etter 2 timer ombord var vi fremme i Bellagio, som skal sies å være en av de vakreste byene i Italia.
Bellagio skulle vise seg å være en frodig pittoresk liten by med smale og bratte smug omgitt av fargerike hus, dører og skodder. Full av sjarm!
Her finner du butikker som selger alt fra mat til håndverk, samt designbutikker nede ved havnområde.
Du har også mange muligheter for restaurant-besøk, alt fra tradisjonelle små familiedrevne restauranter til mer kjente gourmetrestauranter.
Vi fulgte bokstavlig talt magefølelsen og landet her på et bord for 2 hos Gastronomia Antichi Sapori. Det angret vi ikke på kan du si, sjekk vår Maxi Bruschetta til 12 euro. Sommerens høydare spør du meg, og selvfølgelig en iskald Aperol Spritz til.
Ettersom vi hadde to som ventet på oss i Como, tok vi fergen tilbake kl.16. Så neste gang vi kommer tilbake blir vi her en natt eller to.
Dagen startet med grå skyer, men på hjemreisen hadde vi stekende sol der vi satt på akkurat samme plass. Vips sovnet svigersønnen ved min side også, det tok vist på å være med a`mor på Cruise.....hi-hi-hi. Lander du f.eks med fly i Milano, er du ved havna i Como på under 1 time. Ellers går det også tog mellom Como og Milano.
Her ligger Como foran oss igjen, og mer fra vårt opphold der kommer i neste innlegg. Forts.følger......

fredag 2. juni 2017

Jeg bor i Norge`s mest attraktive by; Fredrikstad!

Jeg har aldri angret på at jeg flyttet tilbake til min hjemby Fredrikstad for 4 år siden. På midten av -80 tallet flyttet jeg til Oslo-området, og har nok innerst inne savnet hjembyen min til tider.
Det har vært utrolig spennende å følge utviklingen byen har hatt disse 30-årene, spesielt de siste årene. Det er helt tydelig at kommunen og næringslivet har gått sammen om å skape et levende sentrum og gode byområder. Derfor var det velfortjent at Fredrikstad vant prisen som "Norge`s mest attraktive by" denne uken.
"Attraktiv-by" er statens pris for bærekraftig by- og stedsutvikling, og den skal belønne planlegging og gjennomføring av bærekraftig by-og stedsutvikling med høy kvalitet.
I dette innlegget vil jeg derfor ta dere med på en aldri så liten byvandring å vise dere litt av hva byen vår har å by på.
Her står jeg utenfor Rådhuset og velger å gå i retning mot "Slupsk", gjennom kirkeparken og videre til den sjarmerende bydelen Cicignon. Bydelen ble oppkalt etter adelsmannen Johan Caspar de Cicignon, som levde på 1600-tallet. Han tjenestegjorde som dansk-norsk general, ingeniør og byplanlegger, og gjorde det med glans. Derfor fikk han denne vakre bydelen oppkalt etter seg.
Midt på Cicignon ligger en gammel staslig bygning fra 1800-tallet, hvor Østfold kunstsenter (ØKS) holder til. ØKS er en formidlingsinstitusjon for samtidskunst, og bygger på følgende kjerneverdier; eksperimentell og nyskapende - kompetent og uavhengi -åpen og inkluderene. Link finner du HER! Her holder også Kafè ØKS (@kafeoks) til, hvor bl.a #plankebyjentene inkl.undertegnede satt i flere timer og koste oss med smakfulle retter i kreative og hyggelige omgivelser.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra bl.a Hellas, så slik så våre 3 forskjellige "fjøler" ut. Ja for navnene på rettene var bl.a; Greskfjøl, Brødfjøl, Moussakafjøl, Omlettfjøl etc. Yummi!
Og desserten skuffet heller ikke. Smelt! Bølgen konfektverksted må bare testes ut. Du finner de bl.a under @bolgenkonfektverksted på instagram. Her kan man nyte maten inne, eller sette seg ut hvor du har utsikt utover Tollboden, Isengran og elven med Gamlebyen på andre siden. Har man først vært gjest her engang, vil man tilbake!
Og tilbake til den jeve prisen, hvor juryen trekker frem byens satsing på gratis ferge og handel i sentrum som to viktige momenter for valget av vinner. Derfor må du bli med meg på Byferga over til Gamlebyen som er Nord-Europas best bevarte festningsby.
Gamlebyen er ikke bare godt bevart, her yrer det av liv gjennom hele året i butikker, gallerier og på kafeene. Gammel historie blir som ny når 1700-tallet møter nåtiden. Jeg elsker å gå rundt i disse vakre omgivelsene som minner meg stadig om livet i Frankrike. Det er også hit jeg ofte går på cafe-besøk med venninner, familie eller venner som kommer langveis fra. 
Fredrikstad har som jeg nevnte over her også utviklet seg enormt innen handel, og flere spennende butikker, kafeer og restauranter har åpnet i sentrumkjernen. Bli med meg inn i min favoritt klesbutikk Ceci. Det er butikken med merkevarene og hvor de gir topp service til kundene sine. Her legger de vekt på at du føler deg vel i klærne både med design og kvalitet, og jeg går alltid blid og fornøyd ut av butikken med en pose/poser i min hånd;o)
Itillegg må jeg nevne at byen har fått flere spennende interiørbutikker. Dis-Design er en av favorittene, inkl. Fredrikstad Blomster/Blomsterlise.
(Photo;GranDomino) Butikken jeg handlet mest i til vårt nye hjem på Kråkerøy, var hos Gran Domino Desingbutikk. Selvom de ikke har akkurat de møblene og lampene du er ute etter i butikken, virket det som de kan skaffe alt innen design. Jeg fikk ihvertfall kjøpt alt jeg ønsket meg til vårt nye hjem, og er super fornøyd.
I tillegg feirer Fredrikstad 450 år i år. Det vil bli en feiring der byen og byens innbyggere er med, som medarrangører, deltakere, publikum og gjester inkl.noen nasjonale og internasjonale aktører. Den offisielle hovedmarkeringen i jubileumsåret er "Fredrikfesten" fra 7-17.september.
Ellers må jeg også få med at byen har utallige restauranter å velge mellom. På bryggepromenaden er det ekstra hyggelig å sette seg på en solfylt dag. Skal jeg velge meg en favoritt, må det bli SLIPPEN. Den finner du på andre siden av gangbroen på Kråkerøy-siden, øya jeg bor på;o) 
#Plankebyjentene og jeg har lagt vår elsk på alt hva denne restauranten har å by på. En ting er den flotte beliggenheten ved vannkanten i de rustikke historiske lokalene, men de har også klart å skape en uformell og hyggelig atmosfære. Faktisk får jeg en følelse av å være gjest i et privathjem, og det er ikke ofte jeg kan si da jeg er på restaurantbesøk.
Fokuset til daglig leder Ingeborg Nygaard og kjøkkensjef Tobias Gustasfson er å skape ekte matglede, med bl.a ferske råvarer fra havet. Det første vi får servert er deres populære surdeigsbrød, knekkebrød og pisket smør. Dette er noe jeg også stikker innom på fredagene og kjøper med meg hjem for helgen. Anbefales!
Min forrett denne "venninnekvelden" var følgende; Dampet blåskjell med chili, hvitløk og frisk koriander.
Hovedretten som tilhørte dagens-3 retters meny; Pannestekt Lange m/smørsaus/krabbe og tomat, potetpurè og smørdampet nykål.
Det hele avsluttet med den nydeligste desserten for meg som elsker lakris; Lakris Pannacotta m/melke sorbet og havtornsaus/Tindved, toppet med lakris crumble. Hver rett smeltet i munnen, og ble skylt ned med vin som passet perfekt til. Nok engang gir jeg terningskast 6 både for maten og stemningen ellers. Slippen har også resturant på Festiviteten i Sarpsborg. Der var vi i høst, og mer om det kan du lese på bloggen Urbantoglandlig.no til min bloggvenninne Mette, som du finner HER! Finn også inspirasjon i hennes populære Hageblogg; Furulunden.no.
Månedene som ligger foran oss nå, fylles stadig torget og bryggepromenaden opp med artister og musikanter. De to kjekke karene til venstre, var det noe kjent med....manglet bare min kjære bak mikrofonen her ser jeg hi-hi.
At jeg er stolt av byen min er det ikke tvil om, og kanskje sees vi nettopp her på bryggepromenaden i løpet av sommeren? GOD PINSE TIL DEG SOM TITTER INNOM!

tirsdag 2. mai 2017

Mine favoritter i Kroatia!

VELKOMMEN VAKRE MAI-MÅNED! Det var nettopp i mai de to siste årene jeg var på rundreise i Kroatia med ShareIstria og Kroatiska Turistrådet. Det var to fantastiske reiser som jeg har skrevet mye om tidligere. I dette innlegget derimot har jeg lyst til å dele hvilke steder som ble mine favoritter. Den første på listen min er; HVAR, og det hele startet med den vakreste utsikten som møtte oss da vi åpnet skoddene i suiten vår.
Amfora Hvar Grand Beach Resorts, var en drøm av et resort og hadde masse spennende å by på. Med kun noen få minutters gange fra havnen i Hvar, ligger resorten på en bortgjemt fredfull bukt omgitt av furutrær. Her kan man velge om man vil benytte seg av den private stranden, eller det store bassengområdet. Jo takk begge deler sa jeg;o) Mer info finner du HER!

Et kjent skue av seilbåtene med byen i bakgrunnen. Hvar er og forblir nok en av verdens vakreste øyer, i tillegg til at den er oppført på UNESCO`s verdensarvliste. Det var faktisk grekerne som grunnla Hvar og nabobyen Stari Grad for over 2000 år siden. Nærmeste flyplass ligger i Split, og er en times hydrofoiltur fra Hvar by. Mer fra øya kan du lese om HER!
I tillegg til å nyte late dager på solsengen, etterfulgt av byvandring, shopping og en bedre middag langs havna kan jeg anbefale å være med på en spennende utflukt med Secret Hvar. Her ble det både vinsmaking og spennende besøk langt ute på landsbygda med firehjulstrekker`n. Mer om dette kan du lese om HER, samt tips til Spa.
På andre plass på min favorittliste, er den fargerike middelalderbyen ROVINJ, som ligger ca 45 min biltur nord for byen Pula hvor flyplassen ligger.
Fargene, den varme atmosfæren, arkitekturen, de frodige balkongene/vinduene og de gamle skoddene gjør at jeg fort følte meg hjemme. Kanskje fordi det kunne minne meg om en typisk landsby i Provence.
Gamlebyen oser av sjarme med sine trange brosteinbelagte gater og hvor de fargerike husene står tett i tett. Jeg falt pladask for Rovinj, og mer om det kan du lese HER!
Restauranttips i Rovinj må først og fremst bli La Puntulina; en familiedreven restaurant som er kjent for å servere autentiske lokale sjøretter og god vin. Fantastisk god mat som vi fikk servert på langbord i vannkanten. Jeg anbefaler å reservere bord, og få gjerne med deg den vakre solnedgangen. Mer info HER! Neste gang jeg kommer tilbake vil jeg bo på det helt nye design-hotellet Lone. Link finner du HER!
Endelig fikk jeg testet ut "glamping" igjen, og det på Bi-Village i feriebyen Fazana. Dette gjør jeg mer enn gjerne igjen. Hvorfor? Det kan du lese om HER!
Det var mer spennende som skjedde i den lille feriebyen Fazana, vi var på piknik på den kjente olivengården Bali/Balija. Kan tro vi koste oss der vi satt på hver vår pute under oliventrærne og fikk servert tapas, olivenoljer i alle smaksvarianter samt god vin til. Nå har de også åpnet en kjempekul bar på eiendommen, så er du i Fazana må du stikke innom. Ligger kun et steinkast fra havna.
Mer fra olivengården kan du lese HER!
Opphold på vingård må bare oppleves en eller annen gang i livet. Jeg falt pladask for denne perlen her som absolutt ikke var lett å finne. Men takket være guiden vår så fant vi frem hit også (20 km fra Rovinj og 20 km fra flyplassen i Pula). Relais & Chateaux Wine Hotel and Restaurant Meneghetti kan tilby privatliv med sine kun 4 rom i overveldende luksus omgitt av drueranker og olivenlunder så langt øyet kan se.
Her blir du godt tatt vare på med egen gourmetrestaurant, vinproduksjon, spa, ute-og innendørs basseng er bare en del av Meneghetti-magien. I tillegg til de lekreste detaljer og antikviteter i interiøret. Me like!!!
Hit vil jeg også tilbake en dag, og frister det deg også finner du nettsiden deres HER!
Siste favoritten så langt er Dubrovnik. "Den som søker Paradiset på jorden, bør dra til Dubrovnik", skrev Georg Bernhard Shaw. Vel, jeg vet ikke om jeg kan akkurat si meg enig det, men det er ingen tvil om at gamlebyen Stari Grad er en sjarmerende by full av gammel historie og spesiell atmosfære.

Vi møtte guiden vår ved Pileporten, som fører oss inn i en "eventyrlig verden" for de av dere som har sett "Game of Thrones". Her kan du kjenne igjen bygninger og gater som brukes under innspillingen.
Dubrovnik er oppført på UNESCO`s verdensarvliste, grunnet sine kulturelle og historiske monumenter. Det er utrolig å tenke på når man går rundt i gatene at det ikke er mange år siden byen ble bombet under Balkan-konflikten. Tenk at det falt over 2000 bomber, granater og fjernstyrte raketter over byen. De mest verdifulle og betydningsfulle symboler på dalmatisk kultur ble ødelagt. Takket være en spesialkommisjon opprettet av UNESCO og EU fikk de fart på å reparere alle skadene som ble påført byen. Mer fra mitt besøk kan du lese om HER!
Og når du først planlegger tur til Dubrovnik, er også overnatting viktig del av selve reisen.
Da kan jeg ikke annet enn å anbefale deg å bo på det lekre 5-stjerners hotellet Rixos Libertas Hotel , som ligger helt nede i havgapet og ca.20 min gåtur til gamlebyen. Mer fra mitt opphold kan du lese HER!
Da ønsker jeg deg lykke til med ferieplanene, Kroatia skuffer altså ikke! Jeg håper på en tur tilbake i høst, men først venter Italia og Frankrike på meg. Enn så lenge nyter jeg tilværelsen her i solfylte Norge som nybakt mormor. For et par uker siden var jeg nemlig med på noe av det største jeg kan være med på, å være tilstede hos min yngste datter under fødselen og se vakreste Noèlle komme til verden.....stolt momo!