Beach-lunch!

I påsken åpnet alle beach-restaurantene igjen, og vi feiret dette med dagens lunsj på Plage Paris.

Den startet klokken 13 med fiskefilè i karri og kokos-saus...noe som smakte fantastisk godt.

Men her ble det så varmt etterhvert, at vi satte oss i en salong nærmere vannet. Da måtte "Bono" også kaste skjorta, og vi ble sittende i hele 4,5 time.

Solskinnshistorie? Vel egentlig skulle vi ut på lunsj med to familier, men rett før vi skulle treffes ble den ene mannen akutt syk og hentet med ambulanse....så våre tanker går til han akkurat nå. Kontraster i hverdagen.

Påskeegg i posten!

Mens døtrene gjør seg klare for å finne påskeeggene sine gjennom rebusløpet, har jeg allerede pakket opp "mitt" påskeegg/pakke.  Djupur og Draumur fra Island er den beste sjokoladen jeg vet om, sikkert fordi jeg foretrekker lakrids fremfor sjokolade. Men her har sjokoladen begge deler....smelt! I flere år har jeg fått de tilsendt enten fra bloggvenner eller bekjente som har hatt med noen poser fra Island. Men at de skulle dukke opp i postkassa her i Frankrike....det kunne jeg bare "draume" om.

Inntil det viste seg at en av mine favoritt blogger solgte disse i butikken sin i Sverige. Sjokoladen ble bestilt for noen dager siden, og vips rakk pakken frem til påske...takket være topp service fra søte Gua bak bloggen Hvitur lakkris.

Det er en blogg jeg har funnet masse inspirasjon gjennom alle de årene jeg selv har hatt blogg, og som oser av "fransk landstil".

Her har jeg fått låne 3 bilder fra bloggen hennes.....jeg bare elsker stilen! Anbefaler dere både å besøke bloggen og butikken.

Nå er kaffen klar, og mannen min og jeg sitter med hver vår pose Djupur til frokost....LYKKE!

Påskekos!

Med tulipaner, gåsunger, kvikk-lunsj, norsk påske-marsipan og mye annet godt, har det blitt skikkelig påskestemning her hos oss også.

Men påske-eggene til døtrene våre åpnes ikke før på påskaften....da må de først fullføre et "rebus-løp" her i by`n, godt planlagt av både mannen min og meg, inkl. noen flere. Mer kan jeg ikke røpe her på bloggen, men det blir ihvertfall gøy!

Den tyske sjokoladeharen fra Lindt er populær til påske her i Frankrike. Vår veier 1/2 kg. så enda godt vi får besøk som kan hjelpe oss å spise den opp.

Ellers har påsken med seg et viktig budskap, noe som betyr mye for meg og min familie. Fortsatt GOD PÅSKE til alle dere som titter innom bloggen min!

Bikinivær og vakre blomsterbed.

Hei, håper dere har hatt en fin start på påskeuken. Ut ifra bildene jeg ser på facebook skjønner jeg at solen skinner både på fjellet og i byene. Det unner jeg dere virkelig!

Her har det vært litt overskyet og regn i helgen, men i dag var det frem med bikinien igjen. Herlig!

Endelig fikk jeg tatt noen bilder av blomsterbedene i by`n. Her setter de sammen planter i alle varianter og farger, vakkert ikke sant?

Denne steinbenken er alltid opptatt i høysesongen, men i dag var det ingen mennesker å se. De fleste var nok og spiste lunsj tenker jeg. Pussig hvor stille det er i gatene mellom kl.13 - 15.

Nå skal jeg inn å pynte til påske. Første gjester som kommer på besøk, er en herlig gjeng fra England som bor her i Ste.Maxime. Så skal det bli spennende å se hvem flere som dukker opp i løpet av påsken;o) A bientôt!

Maliva`s Oliven/sitron kylling. En perfekt rett til PÅSKEN!

Da står påskehøytiden for døren, og jeg skulle så gjerne gitt dere både sol og varme. Men istede kan jeg gi dere en rykende fersk selvkomponert oppskrift, som både smaker "vår og sommer". Igjen har jeg funnet inspirasjon gjennom det franske kjøkkenet.

Ca. 1,5 kg. stor kylling - 2,5 ts tørket rosmarin - 200 gr. røkt sideflesk - 1 hel hvitløk - 300 gr. blandet oliven m/stein - 1,5 sitron - 1 gul paprika - olivenolje - 3,5 dl. hvitvin - salt & pepper. Sett ovnen på 225 gr. I mens deles kyllingen i passe biter, gni så bitene inn med en halv sitron, rosmarin, salt & pepper. Brun bitene på sterk varme så de får en fin farge før de legges over i en ildfast form. Stek opp flesket og tilsett alle hvitløksfeddene som er rensket inkl. strimler av paprikaen. Legg dette over kyllingbitene inkl. oliven. Jeg tilsetter alltid litt vann i pannen på slutten av steketiden, som jeg også heller over i formen. Del en sitron i 2 og legg de på toppen. Til slutt tilsettes litt olje. Stekes i ovnen ca. 40 min, hvor vinen skal tilsettes etter 20 min av steketiden. Ris eller en enkel salat passer perfekt til. BON APPÈTIT!

Da vil jeg ønske dere alle en riktig GOD PÅSKE!

Franskundervisning og utleie av rom hos Chambrès d'hôtes Les Fiquiers.

Hver tirsdag er døtrene mine og jeg hjemme hos min franske venninne Nathalie, som underviser oss i fransk. Hun er også eier av Chambrès d'hôtes Les Figuiers (B&B), som jeg har skrevet om tidligere.

Kan tro det er gøy å sitte på skolebenken sammen med mine døtre, og jeg skal ikke legge skjul på at det blir mye latter. Jeg lover det er ikke bare bare å lære seg fransk. Men godt vi hører denne setningen innimellom; Vous faites des progrès...så jo da vi gjør fremgang. Jeg elsker å være her, og føler meg så hjemme. En ting er å sitte ute å nyte de vakre omgivelsene, men det er også gjennomført og koselig inne.

Et tips til dere som er klare for et avbrekk noen dager, eller ønsker å forlenge deres opphold her i området. Det er fortsatt ledige rom utover, inkl. i juli. Flere bilder og info får dere ved å trykke HER!

Tapas i byen Le Lavandou.

Da er vi kommet frem til fiskerlandsbyen Le Lavandou, og der fant vi en hyggelig restaurant langs promenaden. I dag fristet det med en enkel tapas-tallerken med god drikke til.

Ellers brukte vi ikke så lang tid på å se denne byen, ettersom vi også hadde en vakker tur foran oss langs kysten tilbake til Ste.Maxime.

På vei til parkeringsplassen passerte vi parken hvor de var i full gang med å spille petanque. Typisk syn å se på ettermiddagene her i Frankrike.

Nå har blomstringen begynt for fullt. Så jeg skal nok ta noen blomsterbilder til dere snart tenker jeg.

Hyggelig at dere liker å følge reisebrevene mine. Kanskje det blir en tur til Italia om ikke så lenge....forts.følger:o)

Mer fra vakre Bormes-les-Mimosas + en ETTERLYSNING!

Jeg vet at det er flere av dere som setter pris på tips om spennende butikker, men som sagt vi var her ved lunsjtid. Derfor var de fleste butikker stengt dessverre.

Men mitt i hovedgaten var vi innom en velduftende koselig liten provencalsk butikk.

Her var det en fargerik butikk som også var åpen, men den gikk vi rett forbi. Men derimot interiørbutikken under her skulle jeg veldig gjerne fått med meg. Det får bli neste gang, og da skal jeg sørge for at vi ikke kommer når det er siesta.

Det kunne friste med en is her, men nå var vi alle klare for lunsj.

Her ser dere den fantastiske utsikten. Det er nedover åsen og retning mot middelhavet hvor lunsjen ventet på oss. Forts.følger på vår rundtur...

Så kommer jeg med min første ETTERLYSNING! Til de av dere som eier villa/leilighet i Ste.Maxime - Grimaud område, og ønsker hjelp til utleie; VÆR SÅ SNILD Å TA KONTAKT MED MEG....ETTERSPØRSELEN ER ENORM! Ps! Det er jo så hyggelig at så mange lar seg friste gjennom bloggen min med ferie i dette området. Men det er ikke så hyggelig å må beklage at det meste er utleid. Så håper å høre fra dere! maylissmaliva@yahoo.no

Fantastisk rundtur bl.a innom vakre Bormes-les-Mimosas.

I dag har vi 4 vært på en kjempe koselig biltur. Familien min er alltid spente på når a`mor skal utforske nye plasser/byer, og denne turen ble også en fulltreffer var vi alle enig om.

Først kjørte vi fra Ste.Maxime forbi Cogolin og videre gjennom La Môle til vi tar av til venstre mot Le Lavandou. På vei dit kjører vi gjennom en vakker åslandsby på kanten av Dom Forest. Vi er kommet til mitt "reisemål", middelalderbyen Bormes-les-Mimosas. Den ligger badet i en duft av oleander og eukalyptus.

Døtrene våre på vei oppover de bratte gatene, hvor så klart et av gatenavnene var Rompi-Cuou (som betyr rumpeknekker). Dette er god trening jenter;o)

Det var så mye vakkert å se, og selvom vi bare er i midten av mars....var det allerede liv i gatene og på restaurantene. Noen butikker var åpne, men de fleste er stengt mellom kl. 13 - 15, det kan variere.

Vi skulle så gjerne satt oss ned på denne koselige restauranten, men det får bli neste gang.

Jeg har enda ikke vist dere bilder fra den fantastiske utsikten som man kan se fra flere utsiktspunkt innimellom gatene. Det får bli i neste innlegg.

Men her får dere ihvertfall et glimt av åslandsbyen. Et mimosatre ser dere også. Bormes...fikk ikke navnet Les Mimosas før 1968, hundre år etter at planten ble innført til Sør-Frankrike fra Mexico. Da vet "vi" det også, smil.....Forts.følger!

En typisk ettermiddag.

Tilbringes nede ved båthavna, gjerne med en go`bok og en medbrakt kaffekopp. At kaffen holder seg varm, sier kanskje sitt om avstanden det tar fra der vi bor. Bak oss her vi sitter, er franskmennene i full gang med dagens petanque spill. Det er også en god underholdning, hvis man ikke har en så spennende bok jeg sitter og leser nå da;o) Ps! Vil samtidig benytte anledningen å takke alle som sender meg hyggelige mail, legger igjen kommentarer, til nye følgere og ikke minst til dere som trofast følger meg via facebook.

Nye toner....

Solen og varmen er tilbake...jippi, og jeg kan fortsette å pusle ute igjen. Åh for en herlig følelse! Det er jo her ute vi kommer til å bo det neste halvåret. Så jeg håper ikke dere blir lei av å ta del av balkonglivet vårt?

Her har jeg satt lavendel i en gammel kasse jeg kjøpte på et marked, og flere kasser skal kjøpes inn, det er helt sikkert. Jeg synes det er så dekorativt å blande det rustikke med vakre blomster.

Det er ikke bare vi som trives her ute, men også sitrontreet. Jeg skal også lage min lille "urtehage" etterhvert. Så med andre ord her skal vi sitte å nyte dufter i alle varianter, mens vi hører og ser på det yrende livet på nedsiden av oss;o)

Go`stolene er på plass, og det er også min "Bono". Det er ikke rart at han finner masse inspirasjon til å lage nye låter, og jeg nynner så klart med......

Mandeltre i full blomstring.

Ettersom vi nå har opplevd vår første uke med overskyet og regn flere dager på rad, får jeg vente med utebilder både av lavendelplantene mine og disse vakre mandeltrærne som står i full blomstring.

Disse bildene tok jeg for akkurat et år siden, da vi kjørte med flyttelasset gjennom vakre Alsace. Jeg er fortsatt usikker på om det er mandeltre jeg tok bilde av. Hva tror dere? Vakre er de ihvertfall;o) Det meldes om at sola er tilbake i morgen, så da sees vi nok i løpet av helgen tenker jeg. I mens får dere alle ha en toppers helg!