Lunsj hos våre franske venner.

Alltid spennende å bli invitert hjem til våre franske venner. I dag startet lunsjen hos de kl. 1230. Først forrett som bestod av fylte små butterdeigsbrød med bl.a chevrè, tapenader, patè, fisk og pølser.

Etterfulgt av urtemarinerte snegler på grønn salat. Jeg må si jeg er stolt av døtrene mine som tør og smake på alt de får servert, og tro det eller ei likte de også sneglene.

For de av dere som er på ferie her i Frankrike, eller tar ferien her etterhvert, kan vi virkelig anbefale hvitvinen vi fikk servert....smelt!

Hovedretten var helstekt laks fylt med urter, bakte grønnsaker, ris og bearnaise.

Som alltid avsluttes måltidene med smakfulle oster.

Etterfulgt av noe søtt. Så ettersom sønnen i huset hadde bursdag ble det kaker og kaffe til dessert. Bursdagsang ble det også, både på fransk, engelsk og for ikke å glemme fam.Vangol`s norske; "Hurra for deg som fyller ditt år.....". Da vi gikk fra bordet mette og fornøyde var klokken passert 1630....dvs.4 timers lunsj; me like! Tusen takk til vertskapet for nok et minnerikt måltid sammen;o)