Skal det være en smak av amerikansk eplepai til helgen?

Hadde vel egentlig lyst til å ta en liten bloggpause, men etter et impulsivt innlegg om valg av bord osv. så kom gnisten tilbake. Det er jo bare så utrolig gøy å få så stor respons, og ærlige tilbakemeldinger. Dere er en herlig gjeng som jeg setter utrolig pris på. (Hva valget ble, får dere se en annen gang;o)



Som takk vil jeg dele verdens beste amerikanske eplepai med dere. Jeg la den også ut ifjor, men flere har etterlyst den igjen, så nå kommer den i reprise. Det du trenger er;

7-8 epler (gjerne litt syrlige, ikke melne)
10 ss. hv.mel
2-3 ss. havregryn
12 ss. sukker
1 ts. kanel
125 gr. smør.

Skjær opp eplene i båter, legg de i en smurt form. Så smuldrer du romtemperert smør med alt det andre, og strør over. Så inn i ovnen på midterste rille på 190gr.og etter ca 40min....så vips kommer det ut en nyyyyydelig kake, som serveres til is. ( Ja for enklere kake kan det vel ikke bli,hi-hi)


(Takker Taverne-Agency for lånet av bildene)
Kanskje det blir helgens dessert? Igjen tusen, tusen takk for alle herlige tilbakemeldinger og hilsninger jeg får. Jeg kommer sterkere tilbake, og da skal jeg ta meg en lengere bloggrunde også.
Høstklem fra Maliva