torsdag 27. august 2009

Maliva`s muffins m/oliven og fetaost.

Ingen tvil om at muffins former i alle varianter,er i skuddet.Disse jeg har her kommer fra RICE,som jeg fikk av damen bak bloggen ludvigsdal .


Som regel baker man jo søt deig som fylles i disse formene.Men jeg fikk lyst til å prøve meg på en sunnere variant.

5dl.spelt mel,2 1/2 ts.bakepulver,1/2 ts.salt,3 egg,10 hakka grønne oliven,8 hakka soltørka tomater,1/2dl.rapsolje,2 dl.naturell yoghurt,100 gr.fetaost,hakka frisk basilikum og et par fedd hvitløk.

Røres lett sammen,fyll så formene halvfulle,med en oliven på toppen.Stekes midt i ovnen på 225gr.i ca. 10-12min.


Kan serveres til en god salat,eller som tilbehør til en større rett.Men også super å sende med i matpakken,så det gjør jeg i dag.Som dere ser har det dukket opp litt lilla detaljer her på kjøkkenbenken også,men det kommer ikke lenger:o)

Nå nærmere det seg helgen igjen,frisørtime idag,spennende møte i morgen,og konfirmasjon til helgen.Sønnen til våre venner skal feires,og jeg har blitt bedt om å hjelpe til med bord dekorasjonen...Det blir gøy:o)

38 kommentarer:

  1. De så kjempe gode ut, de er jeg nødt til å prøve, flott med sunne alternativer. :)
    Ønsker deg en flott dag.

    Klem Line

    SvarSlett
  2. Du er flittig du Maliva. Muffinsen må prøves ser jeg. Ha fortsatt en fin uke og lykke til med borddekkingen. Klem Hanna

    SvarSlett
  3. Mmmm. det så deilig ut !

    Lykke til med konfirmasjonsforberedelser og konfirmasjon !

    Klem, Nostalgia

    SvarSlett
  4. Hmm nam nam disse så skikkelig gode ut. Jeg har laget noe lignende tidligere men da med skinke/kjøtt og ost oppi, super godt og enkelt å ta med i farten.

    Nydelige farger på kjøkkentingene du har fått.

    SvarSlett
  5. Så smart med litt sunnere muffins!
    Flotte og høstlige muffinsformer du hadde ;o)

    Ja, borddekking er gøy! En venninne av meg har konfirmant til våren, og jeg er allerede i gang med planlegging av bordet, haha!!

    Klem til deg. J.

    SvarSlett
  6. God morgen! :-)
    Ja, pitabrød med masse fyll er enkelt og greit- og KJEMPE godt! :-) Jeg kosa meg i går ihvertfall,anbefales;-)
    Nam nam muffinsene dine så gode ut,har sett etter store muffins former-for jeg har tenkt å putte gulrotkaka mi i de formene. :-)
    Ha en fin dag!
    Klem

    SvarSlett
  7. Heisann...
    Disse så jo utrolig lekre ut da...

    Ha en super dag og helg...

    SvarSlett
  8. Hei.
    De muffinsene så veldig deilig ut så jeg tenkte at jeg skulle prøve å lage de til helgen.
    Jeg har tatt meg den frihet å lagt meg til som følger hos deg. Håper det er greit.
    Du er velkommen til å titte innom bloggen min når som helst.
    Ha en fin dag.
    Hilsen Trude

    SvarSlett
  9. Åh, dette MÅ jo bare være godt! Jeg elsker fetaost og oliven! Takk for at du delte oppskriften:)
    Ha en strålende torsdag min venn:)
    Loppeklem

    SvarSlett
  10. Jeg siger bare: uhm- uhm- uhm :-)
    Kram Birgitte

    SvarSlett
  11. Så goda matmuffins, såna recept tackar vi för. Du har mycket kul på gång. Alltid skönt och gå till frisören. Och dukningen hoppas jag du visar oss.
    Kramar
    AnnaMaria

    SvarSlett
  12. Å det så godt ut :-)

    Ullpleddet koster 1069,-

    Lykke til.

    Ha en flott dag :-)
    W

    SvarSlett
  13. Disse muffinsene må jeg prøve! Mmm
    Ser jo nydelige ut - dessuten er jeg veldig glad i "sånn" mat :)

    Du den ekspressomaskinen vår, Gaggia, har vi kjøpt på nettet for flere år siden. Husker ikke hvor..
    kaffe.. et eller annet på sørlandet!
    Dette hjalp deg mye tenker jeg :)
    Vi bare søkte på Gaggia og dumpet borti den nettbutikken - det ble en del rimligere enn å kjøpe den i byen her (hadde nemlig vært på research i byen først og førhørt meg om kvalitet og priser osv.)
    Er veldig glad i den! God varm ekspresso over vaniljeis er yammi
    + alt det andre gode den lager :0)

    Ha en god dag,
    klem

    SvarSlett
  14. De så nydelige ut :)
    Og så herlige farger da...

    Klem,Kari

    SvarSlett
  15. Hej! Vad goda dem ser ut att vara och vilka underbara muffinsformar, så ljuvliga.

    Ha en fortsatt bra dag! kram Linnéa

    SvarSlett
  16. Ser ut som det blir muffins-baking i helgen....
    Nydelige bilder! Du kan style...

    Klem fra Lenemora

    SvarSlett
  17. Så flink du er.. muffinsene hørtes veldig gode ut...her blir det kanelboller nå...

    Ungene elsker de...må tilfredsstille de litt også..
    Nyt dagen
    Klem Kerstin

    SvarSlett
  18. Nammmmm,dette så utrolig godt ut !!! Sluker allt rått jeg,ang matoppskrifter.....så disse må prøves :) Så nydelig bilde du fant deg,på kremmerhuset...som du kansje har sett hos meg,så er jeg også hektet på småfugler.....! To tomme fuglebur her,for levende fugler skal ikke leve i bur,da hadde dem ikke vært skapt med vinger !! Men bur,er helt greit.......hehheeeee...Koselig å høre at du også havner i interiørbutikker,istedet for klesbutikker.....man snakker jo prioritering,tross allt....hihiiiii :)

    Og ja,det kan nok sikkert stemme at du har handlet mine tags,hos Wallas verden,de selges der :) Her utvikles stadig nye design,så klokken ble tre,inatt også......før Jon Blund fikk komme på besøk :) -kos deg videre,håper du også har sol.....her er det helt nydelig,idag igjen...tror nesten sommeren har slått seg ned for godt,her nord :) Klem fra meg.

    SvarSlett
  19. Mm … de så gode ut! Lekre bilder :D

    SvarSlett
  20. Oi, disse så jo kjempegode ut! Kjekt med noen sunne varianter og ;)

    SvarSlett
  21. Nå drar jeg på butikken! :)
    Lage muffins i kveld.

    SvarSlett
  22. Mmmm...de så gode ut, og muffinsformene er jo så søte. Har dem i butikken min:)

    SvarSlett
  23. Det hørtes ut som muffins for meg! :-)
    Lykke til med alle gjøremålene.
    :-)

    SvarSlett
  24. Mmmmm....disse muffinsene dine så ordentlig fristende ut! Nesten så jeg kjenner duften helt hit! Så mye fint å se hos deg ellers også...

    SvarSlett
  25. Heisann....
    ja hun har det veldig pent...venninnen min ...hun har akkurat flyttet inn...og er ikke helt kommet i orden....så skal tilbake og ta flere bilder hos henne:)
    Hyggelig at du svingte innom bloggen min:)
    GoKlem edda

    SvarSlett
  26. Mmmmm lät smarrigt...=)))
    Köpte faktiskt nya muffinsformar IDAG...hihi.
    På Netto...jättefina med stjärnor...
    Kraamizar Git

    SvarSlett
  27. Ojoj,det där lät farligt gott!
    Vad fint det ser ut på bilden med flaskorna och fågelburen!

    Härliga inspirationsbilder hos dig!

    Kram Hannis

    SvarSlett
  28. Så deilig med ikke så søte muffins, Maliva! Dette er noe jeg fikk lyst til å prøve meg på.... og så jeg da, som aldrig har bakt muffins i hele mitt liv. Men en gang skal jo være den første!

    SvarSlett
  29. Ser utrolig godt ut! Er veldig glad i oliven og feta:)
    Lykke til med dekorasjonen, er sikker på at den blir kjempefin!!!
    Klem Anita

    SvarSlett
  30. Mmm. må si du er flink, som baker og står i. Morsomt å lage sin egen variant.

    Ønsker deg en herlig helg
    Klem:)

    SvarSlett
  31. Ser nyydelig ut og du serverer alt så lekkert på et bildefat... :o)

    Bloggtreff her hadde absolutt vært topp, kafé og besøk på Zanz... Ka du trur? Eller noe i den duren. Litt hektisk for oss om dagen, vi tømmer Thom sin leilighet, leter etter noe større for oss alle og i det hele tatt... Men litt bloggestyr må jeg ha innimellom...

    Trøtt klem :)

    SvarSlett
  32. Disse så og hørtes gode ut!!!koselige bilder og disse formene er vel dekorative!!
    Fikk tak i noen i stråmønster:o)

    ha en fin helg Maliva:o)

    SvarSlett
  33. Mmmm, de så da riktig så gode ut! Ekstra lekkert blir det når alt rundt matcher:)

    SvarSlett
  34. De där muffinsformarna är jättefina och disktrasan, lila och fin :D Låter gott med såna olivmuffins till helgen. Hoppas du får en fin helg och att frisören sköter sig rätt ;) måste också gå på frisörbesök snart Kram Katta

    SvarSlett
  35. Uj, vad fint du bakat -snyggt med lila! Ha en fin helg//Eva

    SvarSlett